היי! אני מעיין כהן, בת ,12, מפתח תקווה.
מאז שאני קטנה, תמיד אהבתי לאפות ולבשל, בעיקר לאפות.לא עשיתי עם זה כלום, האפיה תמיד היתה בשבילי תחביב. בזכות הקורונה וכל הסגרים... נוצר לי המון זמן פנוי... אז לאט לאט התחלתי יותר לאפות (עוגות, עוגיות, מאפים, מארזים...) נהנתי מאוד! המשפחה שלי מאוד פירגנה. כעבור תקופה שבה אפיתי, החלטתי שאני מקימה אתר! ממש בעצמי... אבל חשבתי לעצמי איך אוכל לפרסם את אתרי אם בכלל אין לי עסק ואף אחד לא מכיר אותי?אז פתחתי גם עסק! ושמו- "המטעמים של מעיין" ישר כשהקמתי את העסק כולם התחילו לשתף את האתר שלי בקבוצות, רשתות חברתיות... זה היה כל כך כייף לראות את זה כולם פירגנו!לאחר כמה ימים, אנשים התחילו להזמין!! התחלתי לפרסם את כל מה שאני מכינה... אם זה בפייסבוק, אינסטגרם... כולם עשו לייקים והגיבו. הקפדתי על כך שהכל יהיה אסתטי, גם בגלל הקורונה... אני כל כך אוהבת לעצב דברים, כך שכל התמונות שאני מפרסמת, מעוצבות. אני מקפידה שהרקע יהיה מתאים לאותה תמונה, שהתאורה תיהיה טובה... כיום, מכרתי כבר המון מטעמים, אם זה פחזניות, עוגיות אמסטרדם, מארזים, גליליות במילוי, כל מיני עוגות... וזה כייף לי! זה ממש ממש כייף לי אני כל כך נהנת לעשות את זה! כשאהיה גדולה, ארצה להיות קונדיטורית זה החלום שלי! ואני מקווה שהוא יתגשם:)
טוב, טוב, טוב...סיפרתי על עצמי מספיק:)אז קבלו את כל הדברים ה מ ו ש ל מ י ם שאתם יכולים להזמין ממני:)
עוגת גבינה אפויה
מתחילים עם שכבת תערובת גבינות מפנקת,ומסיימים עם טעם של עוד..
*יש אפשרות לציפוי ריבת חלב
עוגת הפתעות
עוגה שוקולדית שנמסה בפה, מקושטת בפינוקי שוקולד, מומלצת ביותר לכל חובבי השוקולד
עוגת מוס אוראו- שכבות
שוקולדית במיוחד, על בסיס בצק פירורי, מעל שכבת
קרם נוטלה, קרם מריר, קרם שוקולד חלב, פירורי אוראו, קרם נוטלה, שוקולדים, ולסיום פירורי אוראו, כל הטוב הזה יוצר טעעם פשוט מושלםם בפה!!
*בעיצוב אישי
עוגת לוטוס
בטעם לוטוס מטורף!
עסיסית ומתוקה כל כך!!
מעוצבת ומושקעת:)
מותאמת לכל אוהבי הלוטוס!
עוגת כדורגל
על בסיס עוגת שוקולד, עם קישוטים סופר מגניבים ואיכותים
עוגה שוקולדית
על בסיס עוגת שוקולד פריכה ומתקתקה:)
בעיצוב אישי וקישוטים לבחירה!
עוגת מספרים
על בסיס בצק פריך, שכבת קרם מפנק ובתוספת ממתקים איכותיים!
העוגה נמכרת בשני סוגים,
אותיות/ מספרים,
העיצוב, הסגנון והקישוטים הם לבחירה
עוגת גבינה שוקולד לבן ותותים
בתחתית- שכבת פירורי ביסקוויטים
מעל- תערובת גבינה ושוקולד לבן
ולסיום- שכבה מפנקת של תותים
עוגיות אמסטרדם
הן מתפוררות בפה, השוקולד נמס,
וכל התענוג הזה יוצר טעם פשוט מושלם בפה!!
מיני דונאטס
עגלגלים ומפנקים, על בסיס בצק אוורירי ופריך, בתוספת רוטב שוקולד וסוכריות מקפצצות
אזל המלאי
קרמבו ורדרד
מורכב מביסקוויט ורדרד, קרם עם פירורי ביסקוויטים ורדרדים, ביסקוויט ורדרד נוסף, ולסיות קרם עם פירורי ביסקוויטים ורדרדים
אזל המלאי
עוגת בראוניז
קטנטנה ומתוקה, היא נמסה ומתפוררת בפה והטעם שלה, וואוו!
כדורי שוקולד
עטופים בסוכריות שמקפצות בפה/ בפירורי קוקוס קטנטנים, הם מתפוררים בפה והטעם שלהם הוא טעם גורמה
גליליות במילוי
הן פריכות ומתקתקות, במילוי קרם קטיפתי ומפנק, הטעם שלהן הוא פשוט וואוו!!
קרמבו לוטוס
מתוק וקטנטן, על בסיס עוגיה, קרם לוטוס מפנק ולסיום רוטב לוטוס, כמובן!!
*יש אפשרות להחלפת הטעם- לטעם אוראו
קאפקייקס פררו רושה
יוקרתי במיוחד, על בסיס שוקולד בתוספת קרם ורדרד ומפנק במיוחד! ולקישוט, איך אפשר שלא?! פררו רושה קטנטן וטעים!!
קאפקייקס אוכמניות
על בסיס עוגת אוכמניות קטנטנה ומתקתקה! ומעל קרם אוכמניות רענן ומפנק!!
אזל המלאי
קאפקייקס שוקולד מעוצב
על בסיס שוקולד, בתוספת קרם וניל מפנק ותוספות שאוהבים- לבחירה- סוכריות, רטבים, נצנצים לקישוט...
לחמנית גבינה
היא קטנטנה, טעימה ופריכה! הטעם שלה הוא טעם מדהים!! טעם מיוחד!! טעם שלא טועמים כל יום!! היא אומנם קטנה אבל סופר טעימה!!